區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“四舉措”開展中秋節(jié)前食品安全檢查
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局供稿(張迤覃)中秋將至,為保障廣大群眾度過祥和、安全的佳節(jié),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展中秋節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查,全力守護(hù)人民群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全。
一、緊盯源頭把控,嚴(yán)守食安底線。針對(duì)月餅等節(jié)日商品的生產(chǎn)商家,加大檢查力度,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)條件及生產(chǎn)環(huán)境、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、成品庫管理、出廠檢驗(yàn)等方面。督促制售月餅生產(chǎn)商家嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)活動(dòng),嚴(yán)格食品生產(chǎn)過程質(zhì)量安全管控,杜絕出現(xiàn)食品添加劑和微生物超標(biāo)等問題。
二、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障消費(fèi)安全。執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全隱患排查,以經(jīng)營(yíng)者主體證照是否齊全、月餅供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)合格證明等索證索票是否嚴(yán)格落實(shí)為排查重點(diǎn)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進(jìn)行重點(diǎn)檢查,保證對(duì)轄區(qū)月餅生產(chǎn)銷售全覆蓋檢查,嚴(yán)守食品安全底線。
三、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。檢查過程中積極宣傳貫徹食品安全等市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),要求月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。同時(shí)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)、合法宣傳,不對(duì)月餅進(jìn)行過度包裝,做到依法經(jīng)營(yíng),保證食品安全,維護(hù)月餅市場(chǎng)秩序。
四、聚焦消費(fèi)維權(quán),保障百姓權(quán)益。檢查過程中積極倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者主動(dòng)抵制過度包裝月餅、“天價(jià)”月餅,樹立綠色消費(fèi)導(dǎo)向,努力營(yíng)造良好的社會(huì)風(fēng)尚。同時(shí)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳,提示廣大群眾在選購月餅時(shí)要選擇正規(guī)廠家,注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,保留購買憑證,如發(fā)現(xiàn)問題可撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào),該所將快速處置群眾訴求,依法從快從嚴(yán)查處,切實(shí)筑牢節(jié)日食品安全防線,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,營(yíng)造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境。
